Entrées par David

Notre Menu de la Fête des Mères 29 mai 2022

Veuillez trouver ci-dessous le menu du déjeuner de la fête des mères le 29 mai 2022. Son Tarif est des 55€ par personne (hors boissons). Tranche de foie gras de canard « maison », magret fumé & billes de melon ou Bouquet d’asperges verts, sauce mousseline à la truffe du Haut Var ou Tartare de crabe, crème […]

Saint Valentin 2022

Veuillez trouver ci-dessous le menu du dîner de la St Valentin 2022 disponible tous les soirs du vendredi 11 au lundi 14 Février: Une coupe de Champagne *** Foie gras de canard « Maison’, chutney de mangue au curry Madras *** Timbale de crabe en fine mousseline de sole, émulsion au lait de coco, zestes de […]