Notre Menu de la Fête des Mères 29 mai 2022

Veuillez trouver ci-dessous le menu du déjeuner de la fête des mères le 29 mai 2022.

Son Tarif est des 55€ par personne (hors boissons).



Tranche de foie gras de canard « maison », magret fumé & billes de melon

ou

Bouquet d’asperges verts, sauce mousseline à la truffe du Haut Var

ou

Tartare de crabe, crème d’avocat & son gaspacho de tomate à l’huile de basilic

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Noix de veau rôtie aux légumes printanniers & son jus de sarriette truffé

ou

Filet de St Pierre aux morilles, moelleux de courgettes niçoises & pointes d’asperges

ou

Royale d’araignée de mer en mousseline de sole, fine bisque de crustacés accompagnée de riz vénéré

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Brie de Meaux à la truffe & pousses de roquette à l’huile d’olive

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Fraisier Gourmand au coulis de fruits rouges



Pensez à réservez en ligne sur notre site page « restaurant » ou au 04 94 95 02 42